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水果糖度含量不僅是評價水果食用品質(zhì)的一個重要指標(biāo)，同時也是檢驗水果成熟度的重要指標(biāo)，在農(nóng)業(yè)研究和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及水果貯藏環(huán)境下，水果糖度是確定采摘、運輸、儲藏的重要依據(jù)之一。在同一種水果不同的成熟階段，其成熟度不同，那么其糖度值也是不一樣的，因此在水果的種植階段乙醇檢測儀，采水果糖度無損檢測儀來測定水果的糖度，可以幫助蔬果種植者提供方便，比如確定最佳的采摘時間；保證水果的食用品質(zhì)，為消費者提供最好的水果產(chǎn)品；通過水果的糖度變化情況來調(diào)整土壤的灌溉和施肥；區(qū)分水果的等級等，另外水果糖度無損檢測儀還可以作為農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品研究機構(gòu)的有效工具，幫助提高水果的種植品質(zhì)。

研究表明，水果糖度、酸度與近紅外光譜特性之間具有顯著的定量關(guān)系，根據(jù)水果近紅外吸收光譜的分布強度，應(yīng)用先進(jìn)的數(shù)字建模技術(shù)，實現(xiàn)水果糖度和酸度的快速無損檢測。不需將水果切開，直接將探測頭接觸于待測水果的表面，快速測定水果的甜度和酸度。

水果糖度無損檢測儀的應(yīng)用，讓水果糖度檢測變得非常簡單方便，對于操作者的要求比較低，而且不受環(huán)境限制，快速顯示結(jié)果，更加直觀！因此在水果銷售的環(huán)節(jié)，水果糖度無損檢測儀也可以發(fā)揮重要的用途。

水果糖度無損檢測儀應(yīng)用領(lǐng)域：

1、在采摘水果之前：

測定水果的甜度和酸度有利于栽培指導(dǎo)及成熟度的監(jiān)控和正確判斷，預(yù)測收獲時期，降低果農(nóng)的風(fēng)險，減少損失。

2、品質(zhì)生產(chǎn)檢測：

銷售定價評定，每個水果均經(jīng)過甜酸度的測試，依據(jù)質(zhì)量檢測，分級、處理及包裝作業(yè)，而能提升水果賣價，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。

3、水果科學(xué)研究：適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。

水果糖度無損檢測儀的檢測方法：

水果糖度無損檢測儀外形線條流暢，有提手水果檢測儀，攜帶方便，便于外出檢測內(nèi)置大容量充電電池，以保證外出檢測電量充足大屏幕液晶顯示，彩色觸屏幕，盡顯儀器高貴品質(zhì)。內(nèi)置打印機，可直接將糖度酸度測試現(xiàn)場打印快速出結(jié)果，檢測時間1-5秒可多次測定求平均增加計算機接口煤氣報警器，可以自行進(jìn)行數(shù)據(jù)的校準(zhǔn)、修正等操作內(nèi)存校準(zhǔn)容量：可存儲200個定標(biāo)曲線計算機軟件為中文，具有建立、組合、修正定標(biāo)曲線功能，開機自檢、結(jié)果顯示、異常樣品標(biāo)

利用近紅外光譜分析技術(shù)無損檢測水果的糖度、酸度檢測時間：3秒數(shù)據(jù)存儲量：6000（可分組存儲，并可將數(shù)據(jù)導(dǎo)出）測定對象：蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、西瓜、柑橘、水蜜桃、蕃茄、草莓、芒果、木瓜、龍眼等（可按需要建模）

水果糖度無損檢測儀功能特點：

1、小巧美觀，使用方便。

2、輕觸式按鍵，舒適美觀。

3、不銹鋼樣品池。

4、帶有棱鏡蓋板，保護(hù)樣品，確保樣品精度。

5、1節(jié)7號電池可供8000次的測量。

6、使用蒸餾水校準(zhǔn)。

7、三分鐘無操作自動關(guān)機，節(jié)電。

水果糖度無損檢測儀注意事項 ：

1、在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。

2、使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭水果檢測儀，對于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。

3、儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。

4、避免零備件丟失。

5、非破壞式果實糖度計：不需將水果切開，直接將探測頭接觸于待測水果的表面，測定水果的甜度。

6、攜帶型糖度測定：在采摘水果之前水果檢測儀，測定水果的甜度，以確保甜度的均一化，提升作物的生產(chǎn)管理目標(biāo)。

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