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科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，彌漫在葡萄園上空、來(lái)自化石能源排放的二氧化碳含量可以通過(guò)葡萄酒的酒精度來(lái)測(cè)量。

研究人員表示，這一技術(shù)可用于追蹤特定地區(qū)的二氧化碳減排項(xiàng)目，看哪一種碳管理方案最有成效，或者用來(lái)完善地區(qū)氣候變化模型。

據(jù)Discovery News報(bào)道，這項(xiàng)技術(shù)測(cè)量的是具有放射性的碳同位素碳-14的含量。碳-14是由宇宙射線在高空大氣中產(chǎn)生的，空氣中構(gòu)成二氧化碳的就有一小部分是碳-14原子。

植物在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)不斷吸收碳-14，植物死亡后碳-14逐漸衰變后成為氮同位素氮-14酒精檢測(cè)儀，因此化石燃料中就沒(méi)有碳-14存留。當(dāng)化石燃料燃燒時(shí)家用二氧化碳，產(chǎn)生的二氧化碳幾乎都不含碳-14。因此，空氣中二氧化碳的構(gòu)成中碳-14越少，就表明來(lái)自化石燃料排放的碳越多。

由于植物在整個(gè)生長(zhǎng)期需要吸收二氧化碳，從而留下碳-14的蹤跡，根據(jù)碳-14的衰變速度，可以推斷出利用某一年的葡萄制成的葡萄酒中相應(yīng)的碳-14含量。

荷蘭格羅寧根大學(xué)同位素研究中心的珊妮·帕爾斯特利（Sanne Palstra）及其同事分析了產(chǎn)自歐洲不同地區(qū)的葡萄酒。他們利用蒸餾法分離出酒精，然后測(cè)量了碳-14的含量，并將測(cè)量結(jié)果同取自瑞士阿爾卑斯山一個(gè)遠(yuǎn)離任何化石燃料排放地區(qū)的參考樣本進(jìn)行了比較。

“你可以看到，在意大利北部地區(qū)和德國(guó)家用二氧化碳，化石燃料的排放更多。”帕爾斯拉特說(shuō)，“我真的能夠很清楚的看到工業(yè)領(lǐng)域或者一個(gè)飛機(jī)場(chǎng)的近似（排放量）。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，這是一種相當(dāng)靈敏的方法?！?/p>

帕爾斯特拉表示家用二氧化碳，通過(guò)分析不同年份的葡萄二氧化硫檢測(cè)儀，就可以了解過(guò)去的大氣狀況。 但帕爾斯特拉同時(shí)發(fā)現(xiàn)，同一地區(qū)每年的測(cè)量結(jié)果存在大差異，這可能說(shuō)明天氣模式也對(duì)此有影響。

因此，將來(lái)在計(jì)算化石燃料的二氧化碳排放時(shí)將天氣信息考慮進(jìn)來(lái)很重要，她說(shuō)。

“開發(fā)這些技術(shù)來(lái)測(cè)量表層空氣中來(lái)自化石燃料的二氧化碳將變得越來(lái)越重要，這樣我們就能夠判斷地區(qū)化石燃料排放的減排效果?！泵绹?guó)加州大學(xué)歐爾分校的吉姆·蘭德森（Jim Randerson）說(shuō)。（陳丹）

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